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Ruby 1.9.3 リファレンスマニュアル

singleton method Iconv.conv

conv(to, from, str) -> String[permalink][rdoc]

与えられた文字コードにしたがって str を変換し、結果を文字列として返します。

次の省略形です。

Iconv.iconv(to, from, str).join
[PARAM] to:
変換先の文字コード体系を表す文字列を指定します。
[PARAM] from:
変換前の文字コード体系を表す文字列を指定します。
[PARAM] str:
変換したい文字列を指定します。

このメソッドは Iconv.new, Iconv.open および Iconv#iconv の例外を起こします。