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Ruby 2.1.0 リファレンスマニュアル

constant Encoding::ISO8859_16

ISO_8859_16 -> Encoding[permalink][rdoc]
ISO8859_16 -> Encoding

ISO 8859-16 エンコーディング。

東欧を中心とした地域の諸語を扱う 8bit single-byte エンコーディングです。