Ruby 4.1 リファレンスマニュアル

instance method CSV#row_sep

row_sep -> StringRuby 1.9.3 から[permalink][rdoc][edit]

行区切り文字列として使用する文字列を返します。

例 
require "csv"

csv = CSV.new("header1,header2|row1_1,row1_2", row_sep: "|")
p csv.row_sep # => "|"
p csv.read  # => [["header1", "header2"], ["row1_1", "row1_2"]]

[SEE_ALSO] CSV.new